Balance y equilibrio, así se define esta mezcla basada en un ingrediente principal que es el coco, el cual hace que la mezcla tenga un balance óptimo para desarrollar cualquier tipo de receta, dulce o salada.

El coco es un alimento que siempre se ha consumido por nosotros los humanos durante años y que tiene un gran valor nutricional, es una gran fuente de energía. Artesanalmente se deja hacer todo. El sabor es tan suave o tan fuerte como tú se lo quieras hacer sentir. Es crocante , suave , grumoso y cremoso. Versátil.

"Esta mezcla busca que cada uno de ustedes encuentre ese balance según cómo decida usar la preparación. Que se conecten como yo lo he hecho con mis raíces , me recuerda de dónde vengo y siempre ha estado presente en mis recuerdos a través de la cocina de mis antepasados". Estefania Borge, creadora.

Ingredientes:

Harina de coco, aceite de coco, colágeno hidrolizado, fibra (psyllium), leudantes (bicarbonato de sodio, pirofosfato ácido de sodio, fosfato monocálcico), estabilizante (goma xantana)

Beneficios:

Apto para dietas keto

100% natural

libre de conservantes, colorantes y sabores artificiales

No contiene harinas refinadas

Naturalmente libre de gluten, lácteos, azúcares añadidos.